时节·苏味2025

时间：2025-01-24 16:04:41 来源：作者：点击量：546

立春，葱油鸡柳萝卜丝

时节食俗
正月食葱，面起春风，
去旧布新，养肝为主，
立春，民间也有“咬春”的习俗，我推荐立春时节苏味，葱油鸡柳萝卜丝。
立春，万物重新焕发生机，一切美好将渐次绽放，也是春天来临的标志。

时节菜品
1、鸡腿（洗净）用盐腌20分钟，入笼蒸熟，手撕成柳块状（带手套）。
2、白萝卜去皮、切丝，用盐腌10分钟，沥水、挤干（带手套）。
3、小葱切末，锅中油烧热，淋葱花上。
4、将鸡柳、萝卜丝与葱油拌匀，装盘即可。

4 首页上一页 1 2 3 4 下一页尾页