提升传统消费、培育新兴消费，细分餐饮业态，打造消费新模式、新产品，激发餐饮市场活力和企业潜能。12月10日，省餐饮行业协会四届五次理事会在南京召开。会议审议通过了协会2024年工作报告、财务工作报告，布署了2025年重点工作，就协会分支机构设立及负责人、终止部分分支机构作了说明。

省餐饮行业协会会长于学荣认为，协会把牢发展方向，坚持消费引领、市场主导，加快行业绿色发展、数字转型，企业打造地标美食、健康餐饮，推进餐饮产业链协同、供应链融合、服务链延展、价值链提升，餐饮新质生产力逐步形成。于会长表示，“江苏味道”餐饮促消费活动开展四年来，通过政协企联合、商文旅融合、线上下结合，品牌知名度、活动影响力、百姓美誉度、餐企获得感都很高。“江苏味道”饮食文化丛书编辑工作有序推进。今年以来协会组织30多场主题活动，上万家企业参与，进一步巩固餐饮对恢复和扩大消费的支撑作用。