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长三角共推绿色餐饮,百道生态美食宜兴绽放

时间:2024-04-26 18:23:29  来源:  作者:  点击量:834


生态美食,至味人间。4月25日,2024长三角绿色餐饮峰会在宜兴召开,同期举办了第十届江苏省创新菜烹饪比赛绿色餐饮专项赛,发布了江苏百道绿色生态菜品代表性企业。

中国烹饪协会名誉副会长李亚光作主旨分享。

江苏省餐饮行业协会会长于学荣作主旨分享。

上海市海菁会会长沈巍作主旨分享。

安徽省餐饮行业协会秘书长郑德贵发布《绿色餐饮宜兴宣言》

麦当劳政府事务江苏总监董剑作主旨分享。

宜兴龙隐集团董事长杨伟春作主旨分享。

峰会中,依据省地方标准《绿色餐饮评价通则》、《餐饮业安全厨房通用规范》,发布了首批全省绿色餐饮示范企业、安全厨房示范企业。

全省绿优农产品进餐厅宣传活动开启与餐饮企业对接交流。

长三角各地名师大厨展演绿色生态美食。