新冠肺炎疫情在全球蔓延，给海外侨胞健康安全带来严重挑战。为落实中餐繁荣惠侨工程，在江苏省委统战部、省侨联指导支持下，江苏省餐饮行业协会、南京旅游职业学院、江苏食品药品职业学院发挥"亲情中华·魅力江苏"中餐文化海外推广基地作用，携手正大集团，将中华优秀传统文化中的中餐中医中药相融合，推出药食同源·健康生活系列菜品。将通过网络传播，全球海外华人华侨学习、制作、品食、平衡免疫力，共抗疫情。
 

 

为贯彻落实省委省政府相关决策部署和省委统战部关于支援海外侨胞抗击新冠肺炎疫情工作的有关要求。4月1日省侨办副主任杜伟、省委统战部侨务文教处处长吴卫东等一行在江苏省餐饮行业协会调研，召开中餐繁荣交流座谈会。省餐饮行业协会执行会长于学荣、办公室主任陈雨、名厨委秘书长章平宝、国际交流中心主任于欣欣，餐博会服务平台主任秦煜等汇报有关情况。
 

 

座谈会上，省餐饮行业协会于学荣执行会长汇报了新冠疫情发生以来，协会在疫情防控、复工复业、消费复苏等阶段所做的主要工作。介绍了协会2020年中餐文化海外推广十项工作安排，以及研发、拍摄、制作、传播药食同源·健康生活全球中餐文化海外推广系列菜品。
 

 

座谈会上，省侨办杜伟副主任对省餐饮行业协会在疫情防控保障中，发挥的积极作用表示赞赏。杜主任介绍，当前新冠疫情在全球蔓延，省委书记娄勤俭、省长吴政隆联名向30位海外侨领致信，代表省委省政府和8000万江苏人民向广大江苏籍海外侨胞致以慰问，对海外侨胞受疫情威胁表示惦念和忧心。省委常委、统战部部长杨岳多次主持召开专题会议，部署支援海外侨胞，抗击新冠肺炎疫情工作，要求发挥统战优势，汇聚全省资源优势，全力以赴开展海外侨胞抗疫援助工作。杜主任指出，在全省上下齐心协力支持海外侨胞抗疫的特殊时刻，省餐饮行业协会积极整合资源，发挥行业优势，融合中餐中医中药文化，研制药食同源菜品，畅通线上传播渠道，助力海外侨胞抗击疫情，将中餐繁荣惠侨工作落到实处。杜主任表示，省餐饮行业协会在拍摄制作完成药食同源·健康生活系列菜品后，省委统战部、省侨办将通过各类传媒加快传播力度。
 

 

座谈中，双方就中餐文化海外推广2020年工作计划进行了深入交流。省侨办领导一行参观了协会打造的餐博会服务平台。