为全面促进消费复苏,发挥餐饮业在扩内需、稳增长中的作用。5月10日,省餐饮行业协会在南京举办全省餐饮品牌促消费系列活动启动仪式。省餐饮行业协会会长周达志、省商务厅服贸处处长黄楹、省市场监管局标准处处长洪淼、省农业农村厅乡村产业处副处长李曼莉、省文旅厅非遗处副处长彭世清、省消保委秘书长陆惜春、省休闲观光农业协会会长王冬宝、秘书长陈宗元、省农业品牌协会常务副会长周冬鸣、广州市烹饪协会会长梁日东、省餐饮行业协会秘书长徐浩、副秘书长葛旭东等领导和全省品牌餐饮企业、餐饮供应链企业、第三方服务平台、金融机构负责人共120多人出席。省餐饮行业协会执行会长于学荣主持会议。
活动中,省餐饮行业协会周达志会长指出,新冠疫情给餐饮业带来了前所未有的挑战。党和政府十分关心餐饮业发展,相继出台了税收优惠、人力资源、金融支持、租金减免、行政干预等一系列惠企政策。省暨各地餐饮行业协会在行业调研、行业倡议、行业指引、行业交流、行业捐赠、行业标准、行业培训、行业宣传中发挥积极作用。各餐饮企业创新经营模式、服务民生需求、加快复工复业、打造放心消费、树立良好形象。餐饮供应链企业加快新品研发、物流配送、产业链融合。各新闻单位反映行业困境、宣传企业先进事迹、倡导文明用餐、推广药食同源中餐菜品发挥作用。全省餐饮业全面复工复业,餐饮经营有序复苏。举办本次活动,旨在整合各方资源,进一步坚定行业发展信心,全力推进消费回补,引领企业转思路、调结构、练内功、树形象、拓渠道、增品种、提品质、强品牌,助力餐饮产业高质量发展。
活动中,省非遗保护协会、省餐饮行业协会发布了非遗美食地图项目征集方案,开展非遗美食促消费活动,举办非遗美食课堂等,助力“水韵江苏、又见美好”文旅融合品牌传播。
活动中,省休闲观光农业协会、省餐饮行业协会发布了“苏韵乡情”百道乡土美食地标菜推介活动方案,活动将贯穿全年,通过制定江苏省乡土美食地标菜评价细则,各地农业农村主管部门推荐、各乡村旅游点自荐形式,在全省范围内形成100道具有江苏特色的乡土美食地标菜。
活动中,省餐饮行业协会发布了团体标准《餐饮业品牌价值评价通则》编制说明,标准将在7月份正式发布,填补餐饮品牌评价空白,指导餐饮企业创建知名品牌,提升品牌价值,推动餐饮业高质量发展。
活动中,省消保委、省餐饮行业协会联合发布《凝聚你我力量·让消费更温暖倡议书》,动员广大餐饮企业和消费者践行社会责任,形成换位思考、相互尊重、互谅互让、温暖和谐的消费氛围,为促进餐饮经济发展、提振消费信心、共建和谐消费发挥力量。
活动中,美团点评携手江苏餐饮行业协会联合发起餐饮品牌促消费计划,三大措施助力消费复苏。一是推出“城市名片”,一键玩转特色南京,用户只需在大众点评搜索“南京”,就可以了解“怎么玩、吃美食、游景点、看路线、住酒店、逛商场”在内的“吃住行游娱购”全攻略;二是赋能餐饮营销,推出直播功能,通过邀请流量达人、脱口秀演员、设计师等为直播观众提供消费优惠,帮助商户实现有效成交。三是打造数字化街区,树立江苏美食名片,7月份正式发布大众点评必吃榜。美团点评还将联合商务部门、餐饮行业协会共同打造省内各地的必吃街。
活动中,招商银行发布《小招食堂促销费活动方案》。小招食堂”项目将在省餐饮行业协会指导下,通过与园区企业合作,为餐饮商户锁定企业固定客源,打造中小微企业线上食堂。