“心心相连·共克时坚,药食同源·健康生活”中餐菜品海外推广(第一季)受到全球侨胞的欢迎和广泛好评。为深入推进江苏侨爱援助行动,发挥“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广中心的作用,在江苏省委统战部指导下,省侨联、省侨办、省餐饮行业协会携手洋河股份和10家酒店推出药食同源中餐菜品海外推广(第二季)。将通过网络平台、微信和海外有关媒体等方式发布,全球海外华人华侨学习、制作、品食,持续助力侨胞抗疫。
第二季药食同源中餐海外推广菜品由江苏省餐饮行业协会于学荣执行会长携同南京金陵饭店集团有限公司、江苏钟山宾馆集团有限公司、江苏金帆酒店管理股份有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、南京香格里拉大酒店、南京寻魏金陵十二菜、江苏天目湖宾馆有限公司、扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团有限责任公司、冶春餐饮股份有限公司、淮扬菜集团股份有限公司共10家中餐文化海外推广中心和推广使者联袂打造10道特色菜品。
第二季药食同源中餐海外推广菜品制作,大师云集、阵容强大,选料严谨、搭配合理,菜式新颖、制作简便,口味独特、保健养生,敬请期待。
江苏省餐饮行业协会 于学荣
南京金陵饭店集团有限公司 孙学武
江苏钟山宾馆集团有限公司 龚圣祥
江苏金帆酒店管理股份有限公司 滕海涛
江苏小厨娘餐饮管理有限公司 刘峰
南京香格里拉大酒店 侯新庆
南京寻魏金陵十二菜 魏学林
江苏天目湖宾馆有限公司 戚双喜
扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团有限责任公司 邵长喜
冶春餐饮股份有限公司 缪学富
淮扬菜集团股份有限公司 蔡国兵