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厨邦酱油古法与创新,共绘餐饮味觉新篇章

时间:2025-03-12 15:53:09  来源:  作者:  点击量:534

厨邦酱油,每一滴都承载着岁月的精华,每一滴都保持着对品质的追求,每一滴都践行着传统古法与现代创新的深刻理解,每一滴都赋予了菜点独特的风味。3月12日,厨邦酱油、江苏餐协在南京就建设江苏餐饮运营中心交流座谈。江苏省餐饮行业协会会长于学荣、苏味美食智库专家居其安、常州市金坛区餐饮商会会长吴来生、广东美味鲜华东区总监张智宁、江苏区经理徐力、卓希食品董事长马寿良、总经理张勇等参会。

双方签署合作协议,就厨邦支持举办卤味大赛、小吃峰会,开展非遗美食传承、国际名厨交流,在“时节苏味2025”专辑中展现厨邦形象,打造健康美食等达成共识。


 
广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大型高新技术企业,是中山市首家上市公司——中炬高新集团的全资控股企业。美味鲜起源于清末民初的香山酱园,近百年来积极传承和发展南派酱油酿造文化,成功推动酱油酿造技艺入选中山市非物质文化遗产项目名录。
美味鲜始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发,坚持将传统酿造工艺与现代科技相融合,始终致力于生产味道鲜美的调味品。历经多年的发展与传承,美味鲜已成长为中国调味品行业的主要品牌企业之一。公司拥有厨邦和美味鲜两大品牌,产品涵盖酱油、鸡粉(精)、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、腐乳、汁类、味精、复合调味料等10多个品类,生产规模及市场占有率位居全国前列。
 
面向未来,公司将持续强化多品类发展和技术创新,同时积极进行产业建设和拓展,努力从调味品逐步延伸至大食品行业,将公司打造成为国内超一流的调味食品企业集团,把优质、美味的调味品献给14亿中国人。