识别放心消费码 查询放心消费企业
 

南京江宴餐饮酒店有限公司于2004年10月10日创建于南京夫子庙旅游景区，现旗下品牌有：南京江宴人家餐饮管理有限公司、南京江宴楼餐饮管理有限公司、南京市江宴渔村酒店有限公司、南京维多利亚港咖啡等共计15家分店。总营业面积约3.5万平方米，总投资3亿元，职工800余人，是一家创新型企业。
 

江宴楼餐饮管理有限公司旗下江宴楼熙南里店坐落全国重点文物保护单位——甘熙故居，熙南里历史文化街区内，与南京民俗博物馆为邻，文化气息浓厚，古香古色，历史悠久。营业面积有1500平方米左右，拥有17间古色古香的豪华包间，装修都为中式风格，二楼拥有可同时容纳二十多人的超大豪华包间。江宴楼以南京餐饮文化为根基，打造南京更受欢迎的江鲜菜馆，以独特的中式设计风格，完善的管理理念，优雅的服务，可口精致的菜肴，成为南京接待贵客的必邀之筵席。
 

酒店以经营江鲜为主的餐饮服务企业，菜品源于淮扬，博采众家之长，精研细做，经过多年的实践和探索，形成了一套独具特色、成熟完善、不断创新的菜品体系。以脍炙人口的美味佳肴、大众实惠的价格、宾至如归的热情服务，赢得了人们的喜爱，在消费者口中树立了良好的口碑。

我们庄重承诺
 

南京江宴餐饮放心消费落实记录

一、把好复工人员排查关。

江宴当下复工一律安排未离开南京员工进行复工，统计员工出入表格，避免乘坐共交通工具。
 

二、把好员工检测教育关。

员工必须持有效健康证明，经集中进行岗前防疫知识培训，具备防护技能上岗；每日上岗前进行体温检测，做好员工健康状况监测及登记，若有乏力、发热、咳嗽、咽痛、胸闷等症状或者有碍食品安全病症的，应督促其戴口罩到就近定点救治医院发热门诊就诊。

体温记录表
 

三、把好物资储备关。

储备好防疫必须物资，如防护口罩、一次性手套、体温测量仪、清洗消毒剂等。

四、把好清洗消毒关。

对餐饮设施设备，餐厅餐具、饮具、厨具，地面，公共用品用具等进行科学清洗消毒，每天至少一次。
 

五、把好安全生产关。

对餐饮供水、供电、供气、燃气等设施全面检查维护，排除隐患，做好安全生产工作。