南京颂福楼餐饮有限公司是商务部典型统计企业、江苏省江鲜餐饮名店、南京餐饮商会理事单位,三信三优、A级卫生示范企业,是商务宴请、家宴、单位聚餐、中小型婚宴、生日宴会的理想场地。现有三家门店:苜蓿园东街店、定淮门店、珠江路店。
酒店拥有10至20桌宴会大厅,2桌、4桌、8桌及4人至18人/桌的独立包间,以及带沙发、电视、全自动餐台的豪华包间,环境清新雅致、别具一格。
颂福楼生态南京菜
颂福楼专心、专注绿色安全餐饮的研发,以长江鲜、原生态私房菜为特色,致力于成为健康安全百姓宴席专家。
疫情期间慈善事迹:
颂福楼为小区居民免费发放新鲜食材。
放心消费落实记录:
1、 员工检测教育
2、 物资储备
3、 清洗消毒
4、 安全生产关
每天值班人员在微信群汇报安全检查情况。
5、 体温检测
6、 空气流通
室内通风换气每日最少2次,每次不少于30分钟,使用集中空调通气系统场所,运作时加大新风量和室内外换气次数。
7、 采购溯源
严格落实食品采购进货查验和索证索票制度,严禁在餐饮服务场所饲养、宰杀、销售活禽,严禁采购、加工、售卖野生动物及制品,严禁采购、销售未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉。
8、 提醒引导
提醒进店人员佩戴口罩,提醒消费者餐前洗手,引导就餐者分散就餐,避免面对面就餐,倡导使用公筷公勺。
9、 宣传标识关
在经营场所醒目位置通过显示屏、张贴宣传语宣传入店体温检测、佩戴口罩、餐前洗手。
张贴《江苏省商务厅新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组关于加强商业场所疫情防控工作的通知》。