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2019家乡味道—我为中国地标美食代言盐城行成功举办

 

 

 

 

   

828日,2019家乡味道—我为中国地标美食代言盐城盐城悦达国际大酒店成功举办。省餐饮行业协会周达志会长、会员服务中心苏永忠主任、办公室华晔副主任,盐城市商务局乔振副局长、沈卓处长,盐城市总工会基层工作部顾大成部长,盐城市烹饪行业协会徐加忠秘书长,大丰区餐饮行业协会陈福涛会长,泰州梅兰春酒厂段德松经理等领导和盐城市星级酒店品牌餐饮企业负责人、新闻单位出席。

 

 

活动中,省餐饮行业协会会员发展中心苏永忠主任介绍了2019家乡味道—我为中国地标美食代言城市行活动方案。苏主任表示,家乡味道我为中国地标美食代言活动,是餐博会一项重要版块,是贯彻落实中办、国办《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》的具体行动;是整体展示江苏地方美食品种,打造江苏餐饮特色品牌的具体举措;是加大江苏餐饮业品牌推广,塑造城市地标美食新名片,满足消费升级新需求的具体方式;也是省协会携手设区市协会梳理形成江苏饮食文化整体概念,向世界展现江苏餐饮人良好形象的重要表达。苏主任希望,各地行业协会加强组织领导,推荐各地十大菜品和十大面食小吃,以代表性企业为载体,在餐博会期间,亮出地方美食特色,让特色美食和餐饮品牌成为消费者信任的行业标杆。 

 

 

活动中,盐城市烹饪行业协会徐加忠秘书长对参加活动的各位领导、嘉宾到来表示热烈的欢迎。徐秘书长认为,家乡味道—我为中国地标美食代言盐城行活动,唱响了餐饮人对家乡地标美食的热爱,唱响了餐饮人推广家乡地标美食的决心。徐秘书长表示,盐城市烹饪行业协会将按照省餐饮行业协会要求做好工作,积极申报家乡地标美食;组团观摩2019第九届中国·江苏国际餐饮博览会,积极参加各项活动。

 

 

活动中,盐城市商务局乔振副局长从餐饮是一个地区经济的晴雨表,餐饮是一个城市的文化符号,餐饮是推动经济发展的新引擎三个方面介绍了餐饮与经济社会发展密不可分的关系。乔局长指出,建国70周年之际,省餐饮行业协会举办家乡味道—我为中国地标美食代言城市行系列活动正当其时,各餐饮企业要深化拓展教育内容,广泛宣传建国70周年伟大成就,激发行业职工的爱国情怀。乔局长表示,推广地标美食,是为消费者提供个性、多元、富有文化享受的餐饮服务;是实现美食和旅游、文化的有机结合;是推动餐饮业与旅游业、文化业的协调发展。乔局长希望,盐城能以水乡特色招揽客人,以美味佳肴留住客人,以文化底蕴吸引客人,让盐城地标美食成为城市宣传新名片。

 

 

活动中,泰州梅兰春酒厂刘磊经理介绍梅兰春酒企业发展历程和特色产品。

 

 

活动中,盐城市星级酒店品牌餐饮企业负责人介绍了企业发展历程、餐饮特色等情况,并表示将积极参加2019第九届中国·江苏国际餐饮博览会活动。盐城市阳光餐饮管理服务有限公司方兰萍总经理、悦达国际大酒店薛嵘总经理、泓丰大酒店王文彬总经理、海洋绿岛生态园冯明建总经理、建丰餐饮集团丁泽民董事长、严家大院饭店严华清总经理、原盐城宾馆韦正代副总经理、悦达国际大酒店季军总经理助理、盐城迎宾馆孙锦文副总经理、晓诚大酒店成伟总经理、紫金华都酒店薛青总经理、恒欣荣餐饮管理服务有限公司王恒俊总经理、福地皇宫大酒店耿忠仁总经理、盐城宾馆朱康胜副总经理、水城国际大酒店史金明副总经理、伍佑工农饭店柏立军总经理、百姓佳快餐公司朱闪总经理、江苏杨侍农业生态园发展有限公司王标总经理、射阳滨湖会议中心时永军厨师长、多伦多酒店徐金国总经理、悦达国际大酒店吕新荣总厨、盐城技师学院后勤处唐为波处长、尚友丽都大酒店范文才总厨、星驿财富大酒店陈宏彪总经理、盐东天缘酒店严金祥总经理、盐城总厨联盟洪月平秘书长40多家企业负责人参会并作交流发言。 

 

 

活动中,省餐饮行业协会周达志会长介绍了2019家乡味道—我为中国地标美食代言城市行活动由第九届中国·江苏国际餐饮博览会组委会、省餐饮行业协会、省餐饮职教集团联合全省有关协会共同主办,以服务为宗旨,活动为纽带,搭建地标美食交流平台,形成地标美食与餐饮企业的共享。会长表示,今年是新中国成立70周年,家乡味道—我为中国地标美食代言系列活动是省协会开展的“我和我的祖国”江苏餐饮业主题宣传教育系列活动之一,弘扬社会主义核心价值观,焕发全省餐饮行业对祖国的热爱,对美好生活的向往,坚定行业发展信心,展示新时代餐饮人新风采。

 

 

活动中,省餐饮行业协会周达志会长介绍了2019第九届中国·江苏国际餐饮博览会是省商务厅重点支持的餐饮全产业链展会,将于9月20-22日在南京国际展览中心举办。本届餐博会以“品质餐饮、美好生活”为主题,由主题展览、美食展演、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接六大版块组成。本届展会将呈现全产业链精准对接、全天候线上线下服务、全景化集成式展演、全数字化实现共享的特点。餐博会期间将召开新中国成立70周年江苏餐饮业发展成就展,长三角一体化餐饮食品产业发展大会、江苏绿色餐饮发展大会、第四届全球中餐业领袖峰会,发布中国地标美食、江苏老字号非遗美食守护者行动,选树江苏省餐饮行业十大工匠,举办2019年江苏省餐饮行业职业技能竞赛活动。会长欢迎盐城市协会和餐饮企业积极参会参展参赛,申创绿色餐饮企业,共同打造一届更加出彩的行业盛会、美食盛宴、文化盛典。

 

 

活动中,参会人员齐声唱响“歌唱祖国”,祝伟大祖国繁荣富强,祝愿餐饮行业新时代展现高质量发展新风貌。  

 

 

 

 

 

 

 

  • 中国烹饪协会
  • 中国饭店协会
  • 瑞福油脂股份有限公司
  • 苏州鸿海
  • 正大食品
  • 李锦记
  • 益海嘉里
  • 山东惠发食品股份有限公司
  • 江苏省农垦米业集团有限公司
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