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省协会机关膳食委召开战略合作服务商工作座谈会

 

 

 

 

 

 

523日,省协会机关膳食委战略合作服务商工作座谈会在江苏餐博会电商平台召开。省餐饮行业协会执行会长于学荣、南京市级机关事务管理局副局长台力、省餐饮行业协会秘书长徐浩、专委会管理中心副主任奴卉卉,省协会机关膳食委主席吕勤、秘书长季聘,餐博会平台唐雯雯主任,南京和尔思(九阳豆业)总经理唐红亮、南京鲜参堂食品有限公司董事长朱立敏、南京格林米特食品有限公司总经理邢元泽、南京卓诚酒店用品有限公司总经理杨文卓、南京高宴食品有限公司总经理高建中、大米科技有限公司总经理张鑫、靖江老季市食品有限公司总经理李端、南京果果食品有限公司总经理蒋丽君、江苏省苏食肉品有限公司副总经理康荣跃、正大食品南京区总经理崔伟、南京和善园餐饮管理有限公司销售经理李苏苏、南京德美密胺制品有限公司项目经理陈良军、江苏苏盐连锁有限公司部长郭建森、鸿海(苏州)食品科技股份有限公司销售经理王彦杰、冶春餐饮股份有限公司南京分公司经理余晨霞、江苏任天农业科技股份有限公司销售经理鞠永峰等17家品牌服务商代表出席会议。

 

 

 

会议中,省餐饮行业协会于学荣执行会长就协会成立机关膳食委的目的、建立战略合作服务商体系以及机关膳食委2019年主要工作与大家做了介绍。于会长着重就协会机关膳食委高质量发展,打造绿色餐厅,建立食材采购优选名录、开展机关膳食产品研发,建立行业标准,保障质量安全等方面与大家进行了交流。于会长介绍了省协会机关膳食委今年将举办全省机关膳食大赛,全省机关膳食食品安全管理员研修班,营养配餐师培训班,开展名厨大师进机关等活动。于会长希望,各服务商积极参与今年920-22日在南京国际展览中心举办的第九届中国·江苏国际餐饮博览会。

 

 

 

会议中,参会服务商代表分别从品牌服务、发展历程、品牌特色、食品安全、产品定制等方面进行了发言。表示积极参与省协会机关膳食委的各项活动,为机关膳食委的成员做好各项服务保障,提供最优质的产品。

 

会议中,省协会机关膳食委吕勤主席、季娉秘书长表示希望借助这个平台,加强交流,提高机关食堂服务保障水平。建立健全采购体系,引进更多有特色、营养健康、有品质的产品。

 

 

 

会议中,省餐饮行业协会徐浩秘书长表示,参会的服务商代表了各品类的品牌企业,省协会通过优选的第一批成员,在长期为行业服务中积累了经验,值得信赖。徐秘书长要求,各服务商从服务协会机关膳食委成员角度,按需要开发个性化、专业化、定制化产品,创新服务模式,扩展服务领域。徐秘书长希望,各服务商进一步强化产品渊源制度建立,更高层面更深层次展示服务商形象。

 

 

 

会议中,南京市级机关事务管理局台力副局长认为,省餐饮行业协会成立机关膳食委为大家搭建经验交流平台,建立共享互动机制,强化安全风险管控,履行协会服务职责具有重要意义。台局长分析了机关膳食面临的问题后表示,当前机关膳食社会化服务程度较低,要改变观念,理清“管”和“办”机关食堂的关系。要大力推进专业化服务进程,以标准化、产业化、定制式产品为主体,推进机关膳食采购改革。台局长希望,各服务商加强与省协会机关膳食委工作联系,支持各项活动开展,做有大爱、有情怀、有责任心的服务商。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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