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泰兴:市餐饮行业协会走访学习菜品交流,传承中华饮食文化!

 

 

 

 

 

 

为促进餐饮饭店行业更好更快发展,同时为了促进各会员企业和个人之间的交流学习,2019228日,泰兴市餐饮行业协会(商会)在泰兴市人社局副局长孙丰民、泰兴市工商联(商总会)副主席吴忠华、泰兴市餐饮行业协会会长吴长元,泰兴市小南湖投资管理有限公司董事长丁其全的带领下等一行16人莅临顺德区伦教饮食协会参观考察学习,伦教街道党工委委员、宣传文体办公室主任、教育局局长黄炫丹女士,伦教饮食协会会长、顺德珍宝酒楼董事梁志珠先生,协会常务副会长梁顺添、何志辉、梁锡全、高焕京,秘书长何凤鸣女士等团队热情接待了来访嘉宾,并参加了座谈会议。

 伦教街道党工委委员、宣传文体办公室主任、教育局局长黄炫丹女士详细讲解了顺德伦教的经济文化底蕴,镇街办、伦教饮食协会对此次考察十分重视,表示我们学到了很多的宝贵经验,对此黄主任携全体协会成员向泰兴市工商联和餐饮协会表示衷心的感谢,也希望籍此机会,加强两地合作交流。

 

 

会上伦教饮食协会会长梁志珠先生首先对来访嘉宾表示了热烈的欢迎,并表示伦教饮食协会作为服务本地饮食企业的团体组织,一直致力服务于餐饮行业,希望与各界人士有更多的交流,汲取更多的经验和建议,将伦教饮食业做的更好,为我镇的饮食业发展贡献自己的一份力量。

 

 

座谈会开始后,泰兴市餐饮行业协会会长吴长元、副会长胡旭阳对到伦教饮食协会团队表达了敬意,吴长元说,“我对顺德餐饮业工匠精神非常敬佩,在顺德吃的每一道菜都像一道道艺术品展示在面前的时候,推动我们思考探讨行业如何发展,带着这些宝贵的经验不断谋求解决方案、推陈出新,希望通过协会这个平台召集更多有想法、有能力、有优势资源的同行参与进来,为泰兴、伦教餐饮业的发展注入一些新的元素,贡献一份力量。”

 

 

“地理位置上,长江冲积平原地带的泰兴与地处珠江三角洲腹地顺德有着惊人的相似之处,土地富饶,轻工业发达,人口数量相仿,两市互有学习与借鉴。本次座谈会活动更是两地饮食业互相交流与学习的机会,泰兴企业农产品生产能力出众,值得伦教协会学习,同样,顺德人博大精深的美食文化也深深地影响他们的产品生产方向。唯有互相学习,才能愈发优秀,才能在饮食市场上立于不败之地”梁志珠先生说。会后,两地协会签署“友好协会签约书”,缔结为友好协会,共同为两地餐饮行业发展实现资源共享,谋求发展。

 

 

吴会长一行先后参观了参观了顺德珍宝酒楼宴会大厅、厨房、VIP会客房等,对顺德伦教的餐饮文化、品牌化发展理念给予了高度评价和赞赏。

考察完毕后,伦教饮食协会设薄宴欢迎远道而来的同仁,宴会开始前,协会会长,顺德珍宝酒楼董事梁志珠与理事会各副会长,再次对泰兴市餐饮行业协会的到来表示热烈欢迎。

顺德珍宝酒楼特意安排顺德炒牛奶、无骨功夫猪等顺德名菜,并现场展示制作金箔姜撞奶。

来宾对顺德的饮食文化赞不绝口,珍宝酒楼也安排厨师、楼面总经理等管理人员与吴会长等作交流。

席间的欢声笑语洗褪了一天的疲劳, 本次新春茶话会团餐与饮食行业协会赴顺德伦教考察学习之行完满结束!最后,感谢泰兴市餐饮行业协会来伦教考察、分享资源并传授经验,祝福协会企业们蓬勃发展,日胜一日。 伦教饮食协会也会继续努力,为本镇餐饮企业发展贡献更多力量!

 

 

附到访考察人员名单:

江苏省泰兴市赴瑞金、顺德考察

 

人员名单(共16人)

特邀人员(3人):

孙丰民  江苏省泰兴市人社局 副局长

吴忠华  江苏省泰兴市工商联(商总会) 副主席

丁其全  江苏省泰兴市小南湖投资管理有限公司 董事长

 

协会人员(13人):

吴长元  江苏省餐饮行业协会 副会长泰兴市餐饮行业协会(商会) 会长

胡旭阳  江苏省泰兴市餐饮协会 副会长  、仁和楼餐饮文化发展有限公司 董事长

    江苏省泰兴市餐饮行业协会 副会长

    江苏省泰兴市餐饮行业协会 副会长兼秘书长

盛坤林  江苏省泰兴市副秘书长

    江苏省泰兴市餐饮行业协会 副会长、华美达酒店 总经理

黄宪成  江苏省泰兴市餐饮行业协会 副会长、新世纪皇冠大酒店 董事长

陈文怀  江苏省泰兴市餐饮行业协会 副会长、四牌楼大酒店 董事长

王建平  江苏省泰兴市餐饮行业协会 副会长、绝对餐饮管理有限公司 董事长

黄 伟  小南湖农家乐 副总经理

    江苏省泰兴市君悦大酒店 副总经理兼行政总厨

纪来东  江苏省泰兴市小南湖农家乐 厨师长

印文华  江苏省泰兴市小南湖农家乐 车队长

 

 

 

 

 

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